Về ăn uống:
Chuyến này nói chung tòan ăn mì tôm nên cũng chẳng biết gì mấy
về ăn uống. Tại khách sạn thì bữa sáng rất là đặc trưng kiểu Mỹ. Đồ uống thì
café ( phục vụ cả ngày) vị hơi nhạt và thơm, có thêm vị thơm của một loại herb
gì đó không ọi dc tên có vẻ khá đặc trưng như kiểu Starbuck. ( Lần này chẳng có
thời gian mà thử Starbuck ở Mỹ). Luôn có vài loại tea, mình cũng k thử. Uống hết
cốc Café đủ no rồi. Nước hoa quả thì mình cũng chỉ uống mỗi một loại chả nhớ loại
gì, ngòai ra thì có nước cam và Táo, đều là loại pha hương liệu, không có hoa
quả tươi. Có Ngũ cốc với sữa, mình k
thích nên k thử. Có cháo yến mạch ăn liền, đổ nước sôi là ăn đc, nhưng mình
cũng k thử. Còn lại thường xuyên là bánh mì lát, có loại trắng và nâu. Mình thường
ăn loại nâu. Cho vào máy nướng, phải
canh chừng vì nếu để nó tự nhảy lên thì thường là đã cháy đen rồi. Rồi thì quệt
bơ, mứt thì có Cam và nho, hoặc là ăn với mật ong hoặc bơ Lạc. Bơ lạc cũng hay
nhưng hơi ngấy. KS có một cái máy làm pancake tự động, ấn nút một lúc là tòi ra
2 cái bé tí, ăn kèm với maple syrup rất là đúng kiểu. Mỗi tội chỗ pancake đấy
lúc nào cũng đông nghịt. Ngoài ra thì còn có Bacon rán, trứng hoặc là rán kiểu
trứng bác hoặc rán kẹp một miếng cheese ở giữa. Mình thích loại sau hơn. Bánh ngọt thì có một
loại cuộn tròn tròn vị quế và cup cake chuối nhỏ xíu. Hoa quả vô cùng hạn chế: Táo bé tí và chuối.
Có vài bữa ăn uống bên ngòai, trong đó hai lần ăn bánh mỳ kẹp
xúc xích từ các xe đẩy trên phố. Nói chung là không co gì đặc biệt, hơi ngán. Một
lần đi ăn với anh David, vào quán ăn nhanh kiểu Mễ. Món đặc trưng là Taco. Phần
vỏ là bột mì rán hơi mềm mềm, cuộn lấy phần nhân có salad, thịt thái nhỏ, sốt…Ngoài
ra có cơm trộn ăn với rau và thịt giống ruột taco. Món ăn vặt kèm theo gọi là
chip là chính loại vỏ bánh cắt vuông nho nhỏ rồi rán phồng lên ăn với sốt nghiền
từ quả bơ. Cái này mình thích nhất. Quán phục vụ rất nhanh mặc dù rất đông. Người
Mỹ có vẻ rất thich món này, điển hình là bác David. Bữa tối đi ăn cùng bạn gái
và em trai bác í thì vào một quán Nhật. Một dãy quán nho nhỏ dưới tầng hầm ở một
phố dưới khu down town. Mình không ăn Sushi mà chọn mì Ramen. Hôm sau cũng ăn ramen ở một hàng khác gần Central park. Hôm ăn
ở down town thì hơi chán. Mà nói chung mình k thích các loại mỳ gốc bột mỳ bằng
các loại gốc gạo. Trông cách làm truyền
thống thì rất thích. Từ một cục bột to, người ta cứ kéo dài ra mãi, rồi gập lại
rồi lại kéo dài cho đến khi cục bột biến thành một búi sợi nhỏ và dài vô tận. Lúc
ăn ở quán up town thì thất các bác đầu bếp làm ngay tại chỗ đập bột rầm rầm
trong bếp. Trình bày cũng rất đẹp, nhất là khi mình chọn mì bò thì trông rất giống
phở bò HN. Nhưng mà vì gốc bột mì nên phần mì nó hơi nặng, không ngấm nước dùng
lắm. Nước dùng thì k ngọt bằng phở và có vị xì dầu nên cái khẩu vị nước mắm của
mình không thích là đúng rồi.
Bữa tối đi ăn với Claire, Kristine thì ăn đồ Thái. Mấy món
khác nhau mà một phần vì mải chat, một phần ăn uống cảnh vẻ mình chẳng thấy có
gì khác nhau, món nào cũng thấy chua chua ngọt ngọt như nhau hết!
Có một bữa tối hai chị em cũng ăn đồ Thái, đơn giản là cơm
rang và soup Tomyum, là hai món Thái mình thích nhất. Nói chung là ngon.
Ăn uống ở Mỹ phức tạp nhất là vụ tip. Vào quán nào cũng tip,
trừ quán ăn nhanh và tiền tip sẽ là từ 15 đến 20%, tùy khách trả. Vì nhiều quán
phục vụ bàn k có lương cố định mà chỉ ăn tiền tip của khách nên vụ này là bắt
buộc. Có quán đông quá thì cộng luôn tip
vào hóa đơn giúp khách, khách đỡ phải tính cho mệt đầu. Như quán mỳ ramen mình
ăn í. Mà may hôm í mình ăn sớm, chỉ 10 phút sau khách đã đứng xếp hàng chờ đến
lượt ở ngòai hiên, giữa trời nắng.
Khách san.
Lần này hai chị em ở Holiday Inn Express, 48str, West side.
Mọi hoạt động vui chơi thăm thú hầu như cũng ở khu vực west side này luôn. Cách
đây hơn chục năm cũng ở một cái Holiday Inn mà giờ không nhớ nổi là chỗ nào nữa. Ngòai cái bác lễ tân Tá điền lúc 5h sáng, lạnh
lùng như thạch sùng ra thì các nhân viên khác của khách sạn đều quá friendly.
Chào hỏi rất vui vẻ, nhiệt tình giúp đỡ mọi việc. Từ các anh chị lễ tân, phục vụ
nhà hàng, dọp dẹp phòng, các nhân viên kỹ thuật tình cờ gặp ở thang máy đều hết
sức nice. Phòng ốc rộng rãi, sạch sẽ tiện nghi đầy đủ máy sấy bàn là két an
tòan không thiếu thứ gì…Rất hài lòng.
People.
MÌnh thấy rất dễ chịu khi ở Mỹ. Thứ nhất là mọi người nói
cái gì mình cũng hiểu ( Chắc khỏang 70%) Chứ không như sang Đức, như vịt nghe sấm.
Thứ hai là khi giao lưu, hầu hết mọi người đều rất dẽ chịu. Bạn bè cũ gặp lại
thì vui như hội k nói rồi. Khách hàng lâu năm tình thân mến thân đưa đi chơi,
ăn uống cả ngày cũng k nói rồi. Mọi người gặp trên phố cũng rất đáng yêu. Hỏi
đường xuống ga tàu điện gần nhất thì một bác rút ngay Iphone, bật google map chỉ
đường nhoay nhóay. Một bác khác đi qua thấy thế lại chỉ cho một đường khác ra
đó còn gần hơn. Một chị trung niên còn đưa đến tận nơi, chỉ cho đúng bến chuẩn
để k bị đi ngược đường. Trên tầu điện ngầm, thấy nhóm mình đang nói chuyện đi
thăm tượng nữ thần tự do thì một cụ bà lọm khọm đứng cạnh góp ý ngay là chúng
mày nên đi South Ferry, phà công cộng không mất tiền mà vẫn ngắm được tượng. Hỏi
thăm cửa hàng bán Zippo thì một anh bán hàng chỉ dẫn địa chỉ quá chuẩn, đi là tới!
Vào cửa hàng đồ hiệu, dù mình mặc quần áo xấu vẫn được tiếp đón niềm nở! Trong
các cửa hàng thì khách hàng được phục vụ cực kỳ nhiệt tình và chuyên nghiệp.
Vào siêu thị lóng ngóng chưa biết sử dụng máy bán hàng tự động cũng đc hướng dẫn
cụ thể chu đáo. Nói chung là hài lòng quá đi!
Thành phố.
Giờ mà xem phim Mỹ là thấy rất thân thuộc. Như hôm rồi xem
phim Bưu kiện khẩn gì đó mà thấy mấy anh đi xe đạp rượt đuổi
trong central park với các pier rồi str với Ave mà thấy tòan những chỗ đã đi
qua. Mặc dù đường xá nhà cửa đang sửa chữa nhiều quá nhưng NY vẫn quá tuyệt. Những
khu vực như quanh KS mình ở, ít quán xá chủ yếu là khu dân cư. Cứ tầm chiều là
thấy các nam nữ trung niên rảnh rỗi dắt chó đi dạo dọc vỉa hè. Các nam nữ thanh
niên đeo tai nghe mặc đồ tập, chạy mướt mải mồ hôi. Nhà hầu hết là liền kề, kiểu
cách rất thống nhất. Cao chỉ 4, 5 tầng. Từng khối nhà có nhiều căn hộ bên
trong, mỗi nhà lại có bậc thanh nhỏ đi lên, cửa sắt thấp bên ngoài. Nhà nào
cũng có vài chậu cây, hoa, hoặc cây dây leo duyên dáng. Hầu hết nhà xây gạch mộc
màu đỏ, tím, nhà nào cũng có cầu thang sắt thoát hiểm lơ lửng xuống gần đến tầng
1. Vài phố có một khu vườn chung nho nhỏ, mỗi nhà được một mảnh trồng rau, hoa,
dựng xích đu, nhà gỗ để ngồi đọc sách uống trà, rất thư giãn. Thi thoảng lại có
cái công viên nhỏ đầy hoa lá cây cối, ghế sắt, play ground cho trẻ em, sân bóng
cho người lớn. Khu Manhattan được chia làm nhiều khu nhỏ, ngăn cách với
Brooklyn bằng con sông East River. Phía Tây là sông Hudson River. Từ khu
Central Park trở lên là Up Town Phía trên công viên Central park là khu Harlem,
khu dân cư da đen. Khu mình ở là Midtown lại chia ra thành Hell’s Kichen,
Garment District, Theater District…bao gồm cả khu Time Square…Xuống nữa là Down
Town, khu trung tâm với China Town, Wall
Street, khu tưởng niệm 11/9… Đi lại thì hơi mệt tí. Nếu đi Taxi thì rất đắt mà
cứ tí lại tiền tip, rất phức tạp. Thế là cứ tầm 5km trở xuống là tòan đi bộ. Từ
KS ra Time square, đi mua đồ ăn trên phố 7th Ave, 8th
Ave…Đi lên Central park, Mấy cái bảo tàng…Tòan đi bộ, rã rời chân! Các chặng xa
hơn thì đi tàu điện ngầm. Cứ thẳng tuột từ Up Town xuống downtown, dừng rồi lên
xuống mỗi lần là 2.5$, quẹt thẻ Metro, đơn giản! Ra khỏi khu west side nhà mình
sang đến 7th Ave, 5th Ave
là chi chit nhà chọc trời luôn. Khách du lịch lúc nào cũng đông nghẹt.
Quảng trường Time square không lớn, lọt thỏm giữa các tòa tháp, chi chit biển
hiệu quảng cáo khổng lồ. Trên quảng trường là đủ các nhân vật hoạt hình, nhân vật
phim Người nhện, người dơi, Captain American…đủ cả. Rồi chi chít các anh chị
bán vé dạo của Big bus và các hãng xe City Tour, loại xe bus mui trần dành cho
du khách ngồi đội mưa nắng ngắm cảnh thành phố. Tuy nhiên không hiểu sao mà
thành phố luôn có vẻ không bình yên một phần chắc là do liên tục có tiếng gào
rú của còi xe cứu thương, cứu hỏa, cảnh sát. À, mà mình thấy cảnh sát ở NY cũng
rất hay. Họ đi đủ thứ từ Ôtô, xe máy, xe đạp và ngựa. Một hôm tối mờ mịt rồi về
gần đến KS mình còn thấy một anh đi con ngựa to đùng. Mấy đứa trẻ đang được mẹ
chụp ảnh cho với chú cảnh sát, rất thân thiện. Nhận tiện
nói đến ngựa. ở NY có khá nhiều ngựa. Chúng kéo cái xe bắt chước kiểu cổ, chở
du khách trong thành phố đặc biệt là trong Central Park và khu lân cận. Giá từ
20 đến 50$ cho một chuyến 45 phút. Ngựa ở đây rất to. Ngay gần khách sạn mình ở
là một khu chuồng ngựa. Bọn ngựa cứ cuối ngày là lại được tập hợp về đó ăn uống,
tắm táp. Đi qua chỗ đó thì mùi nồng nặng kinh khủng luôn!
No comments:
Post a Comment